Oi gente!
Bom, quero partilhar desabafar com vocês uma inquietação minha...Por que será que fazer um almoço rápido significa aqui em casa que ele será hiper calórico???
Vou expor os fatos - mas sem generalizar, pois tenho certeza de que tem muita gente que consegue o contrário. O fato é que, para mim, almoço decente e mais saudável dá trabalho. E nessa minha vida de housewife estudante, tá complicado isso.
Almoço saudável: Deixe de molho e lave 2 tipos de folha. Pique bem miúdo um tomate. Rale uma cenoura. Cozinhe chuchu e vagem. Deixe uma couve-flor al dente. Invente um molhinho light pra deixar tudo isso gostoso (gosto de iogurte natural com mel).
Espere o arroz integral cozinhar um ano. Volte para conferir e constate que ainda precisa de mais 6 meses [rs].
Amorne um pouquinho de água. Coloque a soja para hidratar. Espere 10 min. Escorra e esprema a soja. Pique cebola bem miudinho e amasse alho. Refogue a carne no alho e cebola. No meio de tudo isso, esprema umas laranjas para ter um delicioso suco natural. Ou pique um melão e bata no liqui.
É isso. Se vc tiver uma hiper cozinha ou ainda se tiver 6 mãos, acaba rapidinho. Aqui para mim isso significa bastante tempo de dedicação, porque inclui arrumação também.
Almoço rápido e prático: Tire o nhoque da embalagem descartável. Coloque o molho quente da sua preferência. Suje apenas uma panela e uma travessa. Leve ao microondas por 1 minuto e sirva com mussarella ralada por cima. Lave a panela enquanto o microondas faz a parte dele. Abra um guaraná e sirva tudo.
Tá de brincadeira comigo, né???????????????????????
Gente peloamordedeus eu NÃO estou fazendo apologia à comida congelada. Eu condeno. Eu luto contra. Me deixa gorda depois das toneladas de queijo que coloco. Eu SEI que tem gente que consegue ser mais prática na cozinha light e isso me deixa p. da vida por ser tão lerda!
Perceberam que teve nhoque hoje aqui no almoço, né? Mas o guaraná foi apenas ficção.
Beeeeijos,
C.
